Kirsikkaiset gelatiinikarkit 🍒

Kokeilin eilen viimein somessa trendannutta “sour cherry gelatin gummies” -reseptiä! Valmistus vei ehkä 5 min. ja nämä jähmettyi tosi nopeasti muottiin.

Oikein kelpo koostumus ja maku, vei makeanhimon sen siliän tien.

Miksi nämä kirsikka-gelatiinikumit trendaa somessa?

Gelatiinissa on reilusti kollageenia. Sisältö on silkkaa proteiinia. Gelatiinin sisältämä kollageeni tekee hyvää suoliston limakalvoille, iholle, nivelille, hiuksille & kynsille.

Hapankirsikkamehusta saat antioksidantteja ja luonnollista melatoniinia — näitä voi siis kiskoa esim. ennen nukkumaanmenoa iltaisin unenlaatua tehostamaan. 😴 Tai treenin jälkeen palautumista tehostamaan, koska hapankirsikkamehun sanotaan lievittävän lihaskipuja ja laskevan tulehdustilaa.

Huom. tässä reseptissä voi käyttää toki muutakin mehua, jos makuvaihtoehtoja haluaa!

Ohje

2,5 dl hapankirsikkamehua

loraus sitruunamehua

2 rkl hunajaa

n. 4 tl gelatiinijauhetta

Liota gelatiinijauhe 3 rkl:aan kylmää vettä. Kuumenna kattilassa kirsikka- ja sitruunamehu ja hunaja. Vispaa sekaan turvotettu gelatiinijajuhe ja sekoita tasaiseksi. Poista kattila liedeltä, kaada seos silikonimuotteihin tai johonkin laakeaan astiaan ja jäähdytä samantien jääkaapissa. “Karkit” hyytyy alle parissa tunnissa tosi jämäköiksi!

Psst… sua saattaisi kiinnostaa myös:

4 nopeaa reseptiä herkkuhampaan kolotukseen

Miksei kuidun merkityksestä puhuta enemmän?